Domande frequenti

Il gelato GROM viene prodotto selezionando ingredienti di alta qualità e mantecato direttamente in gelateria, per garantire freschezza e cremosità.

Utilizziamo addensanti di origine naturale e non aggiungiamo stabilizzanti artificiali: questo può rendere il gelato più delicato e scioglierlo più velocemente.

Il gelato viene lavorato manualmente prima di essere servito per garantire la giusta consistenza: questo richiede qualche minuto in più.

Generalmente tra 16 e 20 gusti, inclusi grandi classici e proposte stagionali.

Sì, utilizziamo ingredienti di origine naturale, senza aromi né coloranti.

Essendo realizzato con ingredienti naturali, il gusto può avere lievi variazioni tra una produzione e l’altra.

No. Non usiamo basi pronte né semilavorati: le materie prime vengono dosate e miscelate nel nostro laboratorio centrale di Mappano, poi il gelato viene mantecato in gelateria. Il sapore e il colore sono quelli degli ingredienti.

Un gelato fatto con basi pronte — le cosiddette “polveri” — parte da una polvere già composta a cui si aggiungono latte e acqua. GROM parte da ingredienti veri — latte fresco, uova, frutta, pistacchio, nocciola e cioccolato — dosati e miscelati nel laboratorio di Mappano, senza basi o semilavorati. Poi il gelato matura cinque giorni e viene mantecato ogni giorno in gelateria.

No. Seguiamo una filosofia basata su ingredienti naturali e lavorazioni attente. Anche nel confezionato manteniamo elevati standard qualitativi.

La produzione avviene nel nostro laboratorio centrale di Mappano (Torino). Nelle gelaterie il gelato viene mantecato fresco, mentre per il confezionato viene preparato e distribuito nel rispetto della catena del freddo.

No, tutti i nostri gelati sono senza OGM.

Sì, utilizziamo latte di provenienza italiana.

Sì, il gelato GROM è senza glutine ed è verificato dall’Associazione Italiana Celiachia.

Sì, i sorbetti alla frutta sono adatti a una dieta vegana perché preparati con frutta, acqua e zucchero.

L’elenco completo degli ingredienti e degli allergeni è sempre consultabile sul nostro sito e nei Quaderni Ingredienti in gelateria. Non possiamo garantire l’assenza di cross-contaminazione, poiché nella fabbrica di Mappano lavoriamo quotidianamente ricette con latte, frutta a guscio e uova.

Sì, latte, uova e panna sono pastorizzati secondo normativa: per questo il nostro gelato può essere consumato in sicurezza anche durante la gravidanza.

Sì, i coni sono realizzati con farine senza glutine.

Il nostro cono ha una consistenza piacevolmente croccante ed è vegano, preparato con soli ingredienti di origine vegetale. Naturalmente senza glutine e senza aggiunta di aromi o coloranti.

Sì, alcune gelaterie offrono i croissant, forniti da partner esterni.

Sì, sono prodotti tradizionali e quindi contengono glutine.

Nelle nostre gelaterie puoi trovare anche granite, frappé, watershake, affogati, brioche siciliane, cioccolata calda e alcune proposte di prodotti da forno, come croissant e dolci per la colazione.

Il gelato GROM, i coni, le brioche siciliane e diverse altre specialità (come granite e bevande) sono senza glutine.

Il prezzo riflette la qualità degli ingredienti e la cura del processo produttivo.

Dipendono da diversi fattori, tra cui posizione e costi del punto vendita.

La panna è realizzata con ingredienti di alta qualità e ha un costo separato.

Puoi consultare la sezione “Dove ci trovi” del sito per trovare quella più vicina.

Gli orari possono variare in base alla stagione o a esigenze operative.

Sì, tramite partner come Deliveroo, Glovo e Just Eat.

La consegna è gestita dai partner, che sono responsabili della spedizione.

Il feedback dei clienti è molto importante: puoi contattarci su esperienza@grom.it per segnalare la tua esperienza e aiutarci a migliorare.

Puoi scriverci via email (esperienza@grom.it) o contattare il Servizio Consumatori al numero verde 800 125832 (lun–ven, 9:00–13:00).

No, selezioniamo ingredienti provenienti da diverse aree per garantire la migliore qualità.

Attualmente non è certificato kosher.

Nel freezer a circa -18 °C, evitando sbalzi termici.

Consigliamo di consumarlo entro pochi giorni dall’acquisto, così da gustarlo al massimo della sua freschezza.

In Italia, la maggior parte delle nostre gelaterie è a gestione diretta e non in franchising. Questo ci permette di garantire un controllo costante sulla qualità del prodotto e dell’esperienza offerta.

Sì, GROM è entrata a far parte del gruppo Unilever nel 2015 (dal 2025 diventato Magnum Ice Cream Company), mantenendo la propria identità e filosofia legata al gelato di alta qualità.

GROM fa parte della business unit gelati del gruppo Unilever (dal 2025 Magnum Ice Cream Company), ma opera mantenendo le proprie ricette, il proprio approccio agli ingredienti e la propria esperienza di marca.