100% dei gusti · verificato AIC
Gelato senza glutine,
in ogni città.
Tutti i gusti GROM, i coni, le crêpes, la brioche, le granite, i frappè e la cioccolata calda sono senza glutine. Non una linea dedicata: il nostro gelato è così dal 2003.
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- 30 città
Senza glutine
100%
Cosa è senza glutine
Non solo il gelato.
Gelato
Tutti i gusti al banco: crema, sorbetti alla frutta e ricette stagionali. Senza glutine sin dal primo giorno.
Coni
Cono classico e gourmet, a base vegetale e senza glutine. Croccante con il gelato, senza compromessi.
Crêpes e crêpes gourmet
Impasto naturalmente privo di glutine, cotto sulla piastra e farcito con crema al pistacchio o alla nocciola, gelato e panna.
Brioche siciliana
Soffice e senza glutine, perfetta da sola o con gelato, panna montata e creme spalmabili.
Granite, frappè e watershake
Specialità fresche e dissetanti a base di frutta, ghiaccio e ingredienti veri. Senza glutine.
Cioccolata calda e affogato
La cioccolata calda classica, al latte o gianduia — e l’affogato al cioccolato — sono senza glutine.
Coppette e biscottino G
Anche coppette, cucchiaini e il biscottino «G» serviti con il gelato sono senza glutine.
Panna montata
La panna GROM è un piacere a parte: fresca, leggera e senza glutine.
I croissant tradizionali e alcuni prodotti da forno forniti da partner esterni contengono glutine. In gelateria chiedi sempre al personale e consulta il Quaderno Ingredienti.
Perché è davvero senza glutine
La cura si vede. E si legge.
Senza glutine dalla prima ricetta
Dal 2003 il nostro gelato e tutte le specialità a base di gelato sono realizzati senza glutine. Non è un’opzione stagionale: è il modo in cui GROM lavora da sempre.
Ingredienti veri, dosati a Mappano
Latte fresco italiano, uova da galline allevate a terra, frutta, pistacchio, nocciola e cioccolato vengono pesati e miscelati nel laboratorio di Mappano. Niente basi pronte, niente polveri.
Mantecato ogni giorno al banco
Ogni gelateria manteca il gelato ogni giorno, seguendo la stessa ricetta ovunque. Cinque giorni di maturazione lo rendono equilibrato e cremoso.
Verificato da AIC
Le nostre gelaterie sono verificate «senza glutine» da AIC e inserite nel prontuario riconosciuto dall’Associazione Italiana Celiachia. Chiedi al personale il Quaderno Ingredienti.
Trova il gelato senza glutine
30 città. Una sola ricetta.
30 città in 5 paesi
Italia
25 cittàFrancia
1 cittàMalta
2 cittàPortogallo
1 cittàRepubblica Ceca
1 cittàIl gusto non è un compromesso
22 gusti. Zero glutine.
Niente aromi, niente coloranti, niente basi pronte. Solo latte fresco italiano, uova, frutta, pistacchio, nocciola e cioccolato: gli ingredienti che danno al gelato il suo sapore vero.
Senza glutine
Tutti i gusti e tutte le specialità a base di gelato.
Senza aromi
Nessun aroma aggiunto: solo il sapore degli ingredienti.
Latte italiano
Latte fresco di alta qualità, da filiera italiana.
Cinque giorni
Il tempo di maturazione che rende il gelato equilibrato.
Trasparenza
Senza glutine, con onestà.
Le nostre gelaterie sono verificate «senza glutine» da AIC e inserite nel prontuario riconosciuto dall’Associazione Italiana Celiachia. È una garanzia concreta, non uno slogan.
Nel laboratorio di Mappano e nelle gelaterie lavoriamo anche latte, uova e frutta a guscio: per questo non possiamo garantire l’assenza di contaminazioni crociate. Se sei celiaco o hai un’allergia severa, parla con il personale e consulta il Quaderno Ingredienti.
Anche d’inverno
La cioccolata calda è senza glutine.
Domande frequenti
Senza glutine: le risposte.
Le domande che riceviamo più spesso da chi è celiaco o convive con un’allergia. Per dubbi specifici, il personale in gelateria è sempre a disposizione.
Sì. Tutto il gelato GROM è senza glutine e lo è dal 2003. Ogni gusto al banco, dal gelato alla crema ai sorbetti alla frutta, è realizzato senza glutine.
Sono senza glutine il gelato, i coni, le coppette, le crêpes e le crêpes gourmet, la brioche siciliana, le granite, i frappè, i watershake, la cioccolata calda, l’affogato al cioccolato, la panna montata e il biscottino «G». I croissant tradizionali e alcuni prodotti da forno forniti da partner esterni contengono glutine: chiedi sempre al personale.
Sì. I coni GROM classico e gourmet sono realizzati con farine senza glutine e sono a base vegetale. Sono croccanti e pensati per accompagnare il gelato senza aromi né coloranti aggiunti.
Sì. L’impasto delle crêpes è naturalmente privo di glutine e viene cotto al momento; la brioche siciliana è soffice e senza glutine. Entrambe possono essere farcite con gelato, creme spalmabili e panna montata.
Le nostre gelaterie sono verificate «senza glutine» da AIC e inserite nel prontuario riconosciuto dall’Associazione Italiana Celiachia. Nel nostro laboratorio e nelle gelaterie lavoriamo anche latte, uova e frutta a guscio, quindi non possiamo garantire l’assenza di contaminazioni crociate. In caso di celiachia o allergie severe, parla sempre con il personale e consulta il Quaderno Ingredienti prima di ordinare.
La lista completa degli ingredienti e degli allergeni è disponibile sul sito GROM e nei Quaderni Ingredienti di ogni gelateria. Il personale può mostrarti il quaderno del gusto che scegli.
GROM serve gelato senza glutine in 30 città e 55 gelaterie tra Italia, Francia, Malta, Portogallo e Repubblica Ceca. Scegli la tua città in questa pagina per vedere indirizzi, orari e indicazioni.
Sì, dove disponibile. Il gelato GROM è disponibile su Glovo, Deliveroo e Just Eat in alcune città. La consegna è gestita dai partner: controlla l’app per copertura e orari.
Dove vuoi, quando vuoi
Il tuo gelato senza glutine, a casa.
Ordina in gelateria o fatti consegnare il gelato GROM dai nostri partner. Ovunque tu sia, il gusto vero arriva fino a te.
Disponibilità e copertura variano per città. La consegna è gestita dai partner.
