Gelato Caramello al Sale

Name: Gelato Caramello al Sale
Brand: GROM

Il nostro gelato al Caramello al Sale nasce da un abbinamento goloso: fiocchi di caramello belga, dal colore bruno e dal sapore incisivamente dolce tendente all’amaro, e il sale rosa dell'Himalaya di origine fossile che, contenendo circa 80 minerali diversi, è particolarmente "dolce". Da questa magica unione, nasce il nostro gusto al Caramello al Sale. Senza glutine.

Sempre disponibile

Componi la tua vaschetta

Ritiro in gelateria

Preordine senza pagamento online: il prezzo viene definito in gelateria in base al formato e ai gusti scelti.

Ordina questo gusto Trova la gelateria

Ingredienti

Ingredienti veriNiente aromiNiente colorantiNiente basi pronte

Gelato al caramello: LATTE fresco pastorizzato di alta qualità, PANNA, zucchero caramellato (16%), tuorlo d’UOVO, zucchero, proteine del LATTE, sale (0,3%), addensante (farina di semi di carrube). Può contenere tracce di MANDORLE, NOCCIOLE e PISTACCHI. Senza glutine.

Nel laboratorio di Mappano dosiamo le materie prime una per una, senza basi pronte o semilavorati. Poi il gelato matura cinque giorni e viene mantecato in gelateria. Come lo facciamo

Sempre senza glutine

Tutti i gusti GROM sono naturalmente senza glutine. Nelle gelaterie lavoriamo anche latte, uova e frutta a guscio: non possiamo garantire l’assenza di contaminazioni crociate.

Allergeni

Latte e derivatiUova e derivati

Può contenere tracce di altri allergeni per contaminazione ambientale. In caso di allergie severe, chiedi sempre al personale di gelateria.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g

Energia	kcal 236 kJ 988
Grassi	g 13,5
di cui saturi	g 6,9
Carboidrati	g 24
di cui zuccheri	g 24
Proteine	g 4,2
Sale	g 0,04

I valori possono variare leggermente in base alla stagionalità delle materie prime e alla lavorazione al banco.

Nel freezer a circa -18 °C, evitando sbalzi termici. Consigliamo di consumarlo entro pochi giorni dall’acquisto, per gustarlo al massimo della freschezza.

Utilizziamo addensanti di origine naturale e non aggiungiamo stabilizzanti artificiali: il gelato è più delicato e tende a sciogliersi prima. È un segno della sua autenticità.

Abbinalo con